La génèse

Ce couvert avant-gardiste créé par Jean-Louis Orengo, Ichnologue français, est né d’une expédition dans le Grand Nord Canadien et de l’étude de l’adaptation des pattes des animaux sauvages.
Une cuillère, une fourchette et plusieurs fonctions séparatives remplaçant souvent le couteau en un seul couvert : tel est le concept de ce couvert innovant.
Savourer en une même bouchée les aliments solides avec leur sauce et leur accompagnement, apprécier l’association d’arômes et de textures, c’est ce que permet Georgette. Un plaisir pour le palais!